Am luat reteta din revista practic in bucatarie si am facut-o de Sfanta Maria.
Ingrediente blat:
6 linguri faina,
6 oua,
200 g zahar
2 linguri cacao
1 lingurita bicarbonat de sodiu stins cu otet
Pentru creme :
3 oua
6 linguri faina
200 g zahar
2 cani lapte
1 pachet margarina pentru prajituri
2 linguri cacao
100 g nuca de cocos
3 pachete biscuiti piknik.
Cum procedam:
Blatul:
Frecam galbenusurile cu zaharul,adaugam cacaua ,faina,bicarbonatul si albusurile batute spuma.
Turnam compozitia intr-o tava unsa cu margarina si tapetata cu faina si o coci la foc potrivit aproximativ 30 de minute.
Cremele:
Amestecam ouale batute cu faina,laptele si zaharul,apoi le fierbem pe baie de aburi pana se ingroasa.
Dam compozitia deoparte,o lasam sa se raceasca putin apoi adaugam margarina frecata spuma si omogenizezam crema.Crema o impartim in doua.
In prima jumatate adaugam cacaua si in a doua cocosul.Rasturnam blatul racit,intindem crema de cocos,punem biscuitii inmuiati puin in apa calduta amestecata cu 2 linguri de zahar vaniliat.Peste, intindem crema de cacao,si presaram cocos.
foarte buna prajitura asta, si desi credeam ca e mai complicata nu e asa greu de facut...merita incercata.
RăspundeţiȘtergereDiana,nu e deloc greu de facut,doar crema care fierbe mai greu...
RăspundeţiȘtergereBuna, Mimmi! Am facut deja o data prajitura ta, doar ca am preparat blatul intr-o tava prea mica si am renuntat la partea cu biscuitii. Foarte foarte buna si extrem de usor de facut :).
RăspundeţiȘtergereRugamintea mea era sa imi spui ce dimensiuni are tava in care ai copt tu blatul.
Multumesc!
Este greseala mea,intr-adevar ca nu am dat masura tavii (37*23).
ȘtergereIti multumesc pentru vizita si ma bucur ca a fost pe placul tau!
Iti doresc o saptamana frumoasa!