Ciorba De Dovlecel

Ingrediente

1 dovlecel potrivit,

1 morcov,

1 rosie,

1 ceapa,

1 patrunjel radacina,

telina cubulete,

frunze de patrunjel si tarhon taiate marunt,

vegeta dupa gust,

ulei

Mod de preparare

Morcovul,ceapa,patrunjelul si telina taiate cubulete se pun la calit cu ulei.Cand s-au calit de adauga apa si vegeta si se lasa la fiert.Dupa ce au dat 1 clocot,se adauga o rosie taiata cubulete sau felii subtiri si dovlecelul curatat de coaja si taiat cuburi.Cand s-a fiert dovlecelul se adauga frunze de patrunjel si frunze de tarhon taiate marunt.