Biscuiti cu malai si portocale

Ingrediente:

• 250 g malai,
• 100 g zahar brun,
• 150 g faina alba,
• un praf de sare,
• 2 oua,
• 150 g unt,
• coaja rasa de la 3 portocale(dupa gust )

Mod de preparare:

Se pun ingredientele uscate intr-un bol,impreuna cu coaja de portocale. 

Adaugam ouale batute si untul taiat cubulete. 

Se framanta un aluat compact din care se formeaza mingiute care se aplatizeaza intre palme.

 Punem biscuitii intr-o tava pe hartie de copt si dam tava la frigider pentru 30 de minute. 

Dupa cele 30 de minute,dam tava la cuptor pentru cca 15-20 de minute,pana se rumenesc usor. 

Se lasa la racit in tava dupa care se pot consuma .