marți, 23 mai 2017

Biscuiti Spritati




Unul dintre deserturile copilariei noastre.
Mereu o rugam pe bunica sau pe mama mea sa ne faca biscuiti spritati pentru a ajuta la formarea lor dar si pentru a-i tavalii prin zahar pudra.
Nu este mult de lucru pe ei, sunt puhavi si raman asa pentru cateva zile.

Ingrediente:
  • 1 kg faina,
  • 250 g untura,
  • 1 praf de copt,
  • coaja rasa de portocala si lamaie (sau esenta de portocale),
  • 250g zahar,
  • 1 plic zahar vanilinat,
  • 1 ou,
  • (+2 linguri cacao)

Mod de preparare:

Se framanta un aluat din toate ingredientele fara cacao.
Impartim compozitia in doua iar o jumatate o framantam cu cacao pana se incorporeaza total.
Se da aluatul prin masina de tocat carne (cu formele speciale) sau se taie in diferite forme, dupa preferinte.
Se aseaza biscuitii intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se dau la cuptor pentru cca. 20-25 de minute, pana se rumenesc frumos.
 Se pot consuma asa sau ii puteti da prin zahar pudra.
 Pofta buna !



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Daca iti place lauda-ma,daca nu,barfeste-ma dar nu prea tare !!