Cartofi noi cu unt de arahide si rozmarin la cuptor

Ingrediente:

• 1 kg cartofi noi,
• 3 linguri unt de arahide,
• 3 linguri ulei de masline aromat,
• 2 crengute rozmarin,
• sare

Mod de preparare:

Curatam cartofii si ii spalam in apa rece. 

Intr-un bol amestecam ca si la maioneza untul de arahide cu uleiul de masline,condimentam cu sare dupa gust. Amestecam cartofii bine bine cu sosul de mai sus si ii punem intr-o tava pe hartie de copt. 

Adaugam crengutele de rozmarin si dam tava la cuptor pentru cca 40 de minute,pana sunt facuti cartofii.

Noi am servit cu pui si sos de curry

Pofta buna !