Chec cu mere si nuci

Ingrediente:

•  2 mere
• 1 lingura de miere
• 160 g de faina alba
• 200 g nuci tocate (in bucati mari)
• ½ lingura de coaja deportocala rasa
• 1 ou
• 1 lingura de praf de copt
• 2 linguri de ulei
• 1 lingura de faina (pentru a imbraca merele)
• 100 ml lapte
• scortisoara

Mod de preparare:

Taiati merele cubulete si acoperiti-le cu 1 lingura de faina. 

Puneti 160g faina intr-un castron, adaugati un ou, ulei, lapte,miere si amestecati incet. 

Apoi adaugati nucile, scortisoara,coaja de portocala si amestecati din nou. 

Dupa ce puneti praful de copt, adaugati merele si, inainte ca amestecul sa se intareasca prea mult, turnati-l intr-o forma de prajitura unsa cu ulei si tapetata cu faina.

Dati la cuptor pentru cca 35 de minute. 

Puteti presara pe deasupra zahar pudra !

Pofta buna !