Cornulete pufoase

Ingrediente:

• 350 g faina,
• 125  g untura,
• 10 g drojdie ,
• 125 ml lapte,
• 3 linguri zahar,
• coaja rasa de portocala,
• 1ou,
• 1/2 lingurita sare,
• gem,
• zahar pudra

Mod de preparare:

Incalzim laptele si dizolvam drojdia impreuna cu 1 lingura de zahar.

 Cernem faina intr-un bol,in mijloc adaugam maiaua,pe margini punem sarea,untura,oul,coaja rasa de portocale,framantam bine aluatul si il lasam la dospit pana isi dubleaza volumul. 

Pe masa infainata,intindem o foaie de cca 1 cm grosime si decupam cerculete. 

Intindem fiecare cerculet,iar intr-un capat punem 1/2 lingurita gem dupa care il rulam si ii dam forma cornuletului. 

Punem cornurile intr-o tava pe hartie de copt si le dam la cuptor pentru cca 35 minute. 

Le scoatem si le tavalim prin zahar pudra.

Pofta buna !