sâmbătă, 27 mai 2017

Covrigei




Ingrediente:
  • 500 g faina,
  • 125 g untura,
  • 3 linguri smantana,
  • 1lgt sare,
  • 1 ou,
  • 150 g branza de burduf,
  • 10 g drojdie uscata dizolvata in putin lapte caldut

Mod de preparare:

Se framanta toate ingredientele si se lasa la dospit 1 ora.
Se intinde o foaie de 1 cm grosime si se taie forme,care se pun intr-o tava pe hartie de copt.
Se ung cu ou batut si se prasara,mac,susan,chimen sau cascaval razalit. 
Se dau la copt pentru cca 35 minute.
Se pastreaza intr-o punga legata sau cutie metalica.



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Daca iti place lauda-ma,daca nu,barfeste-ma dar nu prea tare !!