Dulceata de pepene galben
Ingrediente:
- 3 kg pepene galben curatat de coaja,
- 1,5 kg zahar,
- sucul de la 2 lamai
Mod de preparare:
Taiem pepenele cubulete pe care le punem intr-o cratita cu fund gros,alternand un rand pepene,un rand de zahar. Stropim cu sucul de lamaie si lasam peste noapte acoperit,amestecand din cand in cand.
A doua zi,punem dulceata la fiert,pana se leaga siropul.
Turnam dulceata fierbinte in borcane sterilizate,acoperim borcanele cu o patura si le lasam la racit la temperatura camerei,dupa care le depozitam intr-un loc racoros.
Se poate folosi la gris in lapte,diferite budinci etc.
Spor la treaba !
Comentarii
Trimiteți un comentariu
Daca iti place lauda-ma,daca nu,barfeste-ma dar nu prea tare !!