miercuri, 31 mai 2017

Dulceata de pepene galben



Ingrediente:
  • 3 kg pepene galben curatat de coaja,
  • 1,5 kg zahar,
  • sucul de la 2 lamai

Mod de preparare:

Taiem pepenele cubulete pe care le punem intr-o cratita cu fund gros,alternand un rand pepene,un rand de zahar. Stropim cu sucul de lamaie si lasam peste noapte acoperit,amestecand din cand in cand. 
A doua zi,punem dulceata la fiert,pana se leaga siropul.
Turnam dulceata fierbinte in borcane sterilizate,acoperim borcanele cu o patura si le lasam la racit la temperatura camerei,dupa care le depozitam intr-un loc racoros.
Se poate folosi la gris in lapte,diferite budinci etc.
 Spor la treaba !

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Daca iti place lauda-ma,daca nu,barfeste-ma dar nu prea tare !!