marți, 23 mai 2017

File de merluciu in crusta de fulgi de porumb




Ingrediente:
  • 4 fileuri de merluciu,
  • 2 oua,
  • 5 linguri faina,
  • condiment de peste,
  • ulei pt prajit,
  • suc de lamaie,
  • 100 g fulgi de porumb

Mod de preparare:

Se stropesc fileurile cu suc de lamaie si se condimenteaza pe ambele parti.
Se bat ouale,se amesteca cu faina si condiment de peste dupa gust.
Fulgii de porumb se zdrobesc putin(sau se pot lasa asa).
Se dau fileurile prin ou batut,prin fulgi si se pun la prajit in ulei pe ambele parti.
Se serveste cu mujdei de usturoi din abundenta.
Pofta buna !


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Daca iti place lauda-ma,daca nu,barfeste-ma dar nu prea tare !!