vineri, 26 mai 2017

File de peste cu spanac




Ingrediente:
  • 2 file de peste( eu am avut pangasius)
  • 300 g spanac congelat
  • 5 catei usturoi
  • 1 ceapa mica
  • 1 rosie mare
  • pesmet
  • sare,piper,busuioc
  • ulei de masline

Mod de preparare:

Condimentam pestele cu sare si piper si il dam prin pesmet.
Prajim pe ambele parti in putin ulei de masline.
Calim ceapata tocata marunt si 3 catei de usturoi taiati feliute,dupa care adaugam spanacul si 1/2 pahar apa si le lasam sa fiarba la foc mic pana scade apa.
Condimentam cu sare dupa gust.
Rosia decojita o taiem marunt,la fel si 2 catei de usturoi si ii calim intr-o lingura ulei de masline.
Condimentam cu busuioc.
Asezam o felie de peste,peste punem spanacul,a doua felie de peste si rosiile usturoiate.

Pofta Buna !


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Daca iti place lauda-ma,daca nu,barfeste-ma dar nu prea tare !!