vineri, 26 mai 2017

Flan de dovlecel





Ingrediente:
2 dovlecei
2 oua
100 ml lapte
200 g smantana
ulei
1 ceapa
marar,
sare,
piper

Mod de preparare:

Spalam dovleceii,ii dam pe razatoare ( cu sau fara coaja ).
 Calim ceapa tocata marunt intr-un strop de ulei,adaugam dovleceii si il lasam pe foc pana pana se evapora apa pe care o lasa,dupa care condimentam cu sare,piper dupa gust.
 Batem 2 oua,adaugam smantana,laptele si marar dupa gust.
 Le adaugam peste dovlecel si le amestecam toate impreuna. 
Le turnam intr-o forma unsa cu unt si le dam la cuptor cca 45 de minute,pana se leaga si primesc o crusta aurie.

Pofta Buna !!



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Daca iti place lauda-ma,daca nu,barfeste-ma dar nu prea tare !!