Frittata cu legume

Ingrediente:

• 4 oua,
• 6 linguri faina,
• 1 ceapa rosie,
• ciuperci ,
• 1 ardei ,
• masline,
• 1/2 dovlecel,
• 2 linguri smantana,
• sare,piper,
• ierburi provensale

Mod de preparare:

Legumele se spala,se curata si se taie marunt/cubulete. 

Daca vreti puteti cali legumele impreuna intr-o lingura de ulei,eu le-am pus direct crude. 

Batem ouale cu telul,adaugam sare,piper,ierburi provensale dupa gust.

 Adaugam smantana si faina si amestecam sa nu se formeze cocoloase. 

Adaugam legumele si amestecam cu o lingura. 

Compozitia de mai sus o turnam intr-o forma de yena unsa cu putin ulei sau intr-o tava pe hartie de copt. 

Dam frittata la cuptor pentru cca 30 de minute,pana se rumeneste frumos . 

Se pot adauga si alte legume,iar inainte sa o dati la cuptor pe deasupra se poate razali cascaval. 

Pofta Buna !