Lasagna cu brocoli

Ingrediente:

• 1 brocolii
• 250 g foi lasagna
• parmesan
• 500 ml lapte
• 70 g faina
• 50 g unt
• sare
• nucsoara
• boia dulce

Mod de preparare:

Intr-o oala,punem apa la fiert,cand da in clocot punem buchetele de brocolii si lasam 5 minute,dupa care le scoatem si le lasam la scurs.

Topim untul intr-o cratita,adaugam faina lingura cu lingura si amestecam de fiecare data.

 Turnam laptele putin cate putin,amestecand si desfacand faina.

 Lasam sa fiarba 5 minute si luam de pe foc.

 Condimentam cu sare si nucsoara.

 Impartim compozitia in doua si intr-o jumatate adaugam cam 1 lingura de boia dulce.

Intr-o oala punem apa cu putina sare la fiert,cand da in clocot adaugam foile de lasagna pe rand lasandu-le in apa cca 1 minut.

Punem intr-o tava un rand de foi de lasagna,ungem cu un strat de sos alb,punem buchetele de brocolii,sos rosu,un rand de foi,ungem cu sos rosu,buchetele de brocolii,sos alb si un rand de foi,ungem cu restul de sos alb si presaram parmesan.

 Dam la cuptor 30 de minute dupa ce scoatem tava lasam 10 minute si putem taia.

Pofta Buna !