Mazare scazuta cu soia
- Ingrediente:
- 1 conserva 400 g mazare
- 200 ml bulion de rosii
- 2 linguri faina
- 100 g soia
- 1 ceapa mare
- 1 morcov
- patrunjel proaspat
- sare,piper
- 1 lingura de ulei
Mod de preparare:
Punem soia la fiert in apa cu sare,cand este fierta,se strecoara.
Calim ceapa tocata marunt si morcovul dat pe razatoare intr-o lingura de ulei.
Adaugam 100 ml bulion de rosii,mazarea,soia,sare,piper dupa gust,cca 100-150 ml apa si lasam sa de-a un clocot. Facem o ingrosala din 100 ml bulion si 2 linguri de faina,pe care o turnam in mancarica de mai sus,amestecam incontinuu si lasam sa fiarba 5-10 minute.
Adaugam si patrunjelul tocat marunt si este gata!
Pofta Buna!
Comentarii
Trimiteți un comentariu
Daca iti place lauda-ma,daca nu,barfeste-ma dar nu prea tare !!