miercuri, 31 mai 2017

Mazare scazuta cu soia


  • Ingrediente:
  • 1 conserva 400 g mazare
  • 200 ml bulion de rosii
  • 2 linguri faina
  • 100 g soia
  • 1 ceapa mare
  • 1 morcov
  • patrunjel proaspat
  • sare,piper
  • 1 lingura de ulei

Mod de preparare:

Punem soia la fiert in apa cu sare,cand este fierta,se strecoara. 
Calim ceapa tocata marunt si morcovul dat pe razatoare intr-o lingura de ulei. 
Adaugam 100 ml bulion de rosii,mazarea,soia,sare,piper dupa gust,cca 100-150 ml apa si lasam sa de-a un clocot. Facem o ingrosala din 100 ml bulion si 2 linguri de faina,pe care o turnam in mancarica de mai sus,amestecam incontinuu si lasam sa fiarba 5-10 minute. 
Adaugam si patrunjelul tocat marunt si este gata!

Pofta Buna!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Daca iti place lauda-ma,daca nu,barfeste-ma dar nu prea tare !!