Mic dejun in cuib

Ingrediente:

• clatite(ou,faina,lapte,sare),
• oua,
• 1 ardei,
• 2 catei usturoi,
• 1 ceapa mica,
• spanac(eu am avut congelat),
• masline fara samburi,
• cas sau branza,
• piept de pui(salam,sunca,orice fel de carne),
• sare,
• piper,
• boia,
• putin ulei aromat (daca nu aveti ulei aromat,folositi unt),
• putin unt,
• patrunjel verde

Mod de preparare:

Ungem o forma de yena sau termorezistenta cu unt. 

Pe fundul formei punem o clatita . 

Taiem ardeiul cubulete,usturoiul feliute,ceapa julien,le calim intr-o lingura de ulei sau putin unt.

 Peste clatita,punem un strat cu piept de pui taiat cubulete sau fasii,peste cateva masline. 

Spanacul il calim si pe el in putin unt,dupa care il intindem peste masline. 

Peste spanac punem o felie de cas sau branza si spargem doua oua.

 Presaram putina sare,piper si boia si dam forma la cuptor pana este facut oul.

 Decoram cu patrunjel verde si servim. 

Pofta Buna !