Mini rulada din omleta si pui
Ingrediente:
- 3 oua
- 150 g spanac (congelat)
- 1 ceapa rosie
- 1 ardei iute
- 1-2 gogosari
- parmesan ras
- 1 piept de pui
- putin ulei
- sare,piper
Mod de preparare:
Calim ceapa si ardeiul iute taiate marunt,intr-o tava mica in care pregatim omleta.
Batem ouale,le adaugam cu spanacul,parmezan ras,sare si piper.
Adaugam compozitia peste ceapa calita si o lasam sa se lege.
Taiem pieptul de pui felii si le batem cu ciocanul de snitele.
Saram feliile de pui.
Eu am facut 3 rulade,deci am impartit omleta in 3 si am avut nevoie de 3 felii de piept de pui.
Spalam gogosari si ii taiem felii.
Intindem 1 felie de piept de pui,peste punem 1 parte din omleta cu spanac,asezam cateva felii de gogosar si rulam,prinzand la capete cu scobitori .
Invelim ruladele in folie de aluminiu si le punem intr-o forma de yena.
Turnam 1 pahar cu apa si dam forma la cuptor pentru cca 30 de minute.
Aruncam folie si mai dam ruladele pentru inca 15 minute la cuptor sa se formeze o crusta.
Servim cu salata de cruditati.
Pofta Buna !!!
Comentarii
Trimiteți un comentariu
Daca iti place lauda-ma,daca nu,barfeste-ma dar nu prea tare !!