marți, 23 mai 2017

Musaca de cartofi cu soia




Ingrediente:
  • 5 cartofi mari fierti,
  • 3 morcovi fierti,
  • 100 g soia fiarta,
  • sare,
  • piper,
  • cimbru,
  • ulei

Mod de preparare:

Razalim morcovii si ii punem intr-o oala cu putin ulei la calit.
Intre timp razalim si cartofii.
Soia dupa ce am fiert-o o punem la strecurat.
Cand s-au calit morcovii adaugam soia,sare,piper si cimbru si le amestecam.
Tapetam o forma cu ulei,punem un strat de cartofi unul de soia,unu de cartofi,unu de soia si ultimul de cartofi.
Se da la cuptor pana se face pe deasupra scoarta,cam 35-40 de minute.
Am servit langa salata de sfecla rosie.
Este o mancare gustoasa,pe care o puteti incerca daca tineti post.

Pofta Buna!



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Daca iti place lauda-ma,daca nu,barfeste-ma dar nu prea tare !!