sâmbătă, 27 mai 2017

Omleta cu spaghete





Ingrediente:
  • 100 g spaghete,
  • 3 oua,
  • 1 ceapa rosie,
  • 1 ardei,
  • masline fara samburi,
  • 5 ciuperci mici,
  • kaizer,
  • putin ulei aromat,
  • 3 catei usturoi,
  • 50 ml lapte,
  • 100 g cascaval,
  • sare,
  • piper

Mod de preparare:

Prima data punem pastele la fiert intr-un litru de apa cu un praf de sare. Dupa ce s-au fiert le spalam sub un jet de apa rece si le punem la scurs.
Taiem ceapa julienne, ardeiul cubulete, kaizerul cubulete, ciupercile felii daca este cazul, usturoiul feliute. 
Calim intr-o lingura de ulei, ceapa, usturoiul, ardeiul, ciupercile si kaizerul.
 Dupa ce s-au calit, adaugam spaghetele si le calim impreuna 2-3 minute.
Batem ouale, adaugam laptele, sare si piper dupa gust si le turnam peste spaghete.
 Peste punem cascavalul razalit, maslinele si punem peste tigaie un capac.
 Lasam omleta sa se faca cca 7 minute dupa care o putem servi .
Pofta Buna!!




Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Daca iti place lauda-ma,daca nu,barfeste-ma dar nu prea tare !!