Paine rustica cu masline

Ingrediente:

• 400 g faina alba,
• 100 g faina integrala,
• 340 ml apa,
• 50 g masline,
• 1 lingurita miere,
• 1 lingurita sare,
• 10 g drojdie uscata

Mod de preparare:

Amestecam drojdia cu mierea,100 ml apa calduta si 1 lingura de faina si o lasam deoparte 10 minute.

Cernem faina intr-un bol,in mojloc turnam maiaua,pe margine punem sarea,maslinele taiate feliute si turnam restul de apa .

Amestecam ingredientele cu o lingura lemn deoarece aluatul este moale si lipicios si il lasam la dospit la loc caldut timp de o ora.

Pofta buna !