Painici cu ceapa

Ingrediente:

• 250 g faina
• 100 g tarate de grau
• 7 g drojdie uscata
• 1 ceapa mare
• 1 lingura ulei
• 200 ml apa
• 1 ou
• sare
• susan

Mod de preparare:

Cernem faina intr-un bol.

 Adaugam taratele, oul, drojdia, sarea si framantam cu apa calduta, pana devine un aluat elastic. 

Adaugam ceapa calita intr-o lingura de ulei si mai framantam inca odata pana se incorporeaza ceapa in aluat. Lasam la dospit,intr-un loc caldut,cca 1 ora, pana isi dubleaza volumul.

Intindem aluatul intr-un dreptunghi, il rulam si il taiem in bucati potrivit de mari. 

Punem rulourile intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina si presaram susan.

 Le lasam la dospit 20 de minute, dupa care le dam la cuptor pentru cca 35 de minute.

Pofta Buna!