Parjoale din legume

Ingrediente :

• 3-4 morcovi fierti
• 5 cartofi fierti
• 3 linguri margarina
• 2-3 linguri faina
• piper,
• vegeta,
• sare
• pesmet
• ulei pentru prajit

Mod de preparare:

Se dau pe razatoarea mare cartofii si morcovii,se amesteca cu margarina,faina si dupa gust condimente.

Se amesteca toate si se formeaza parjoalele.

Initial parjoalele se dau prin pesmet si se prajesc in ulei pe ambele parti.

Eu le-am pus la cuptor intr-o tava cu hartie de copt.

Se lasa cam 1 ora la foc iute.

Pofta buna !