Pateuri cu telemea si marar

• 
  
• Ingrediente pentru cca 20 de bucati:
• 400 g aluat aluat foietaj,
• 200 g telemea,
• marar dupa gust,
• sare daca mai este nevoie,
• 1 galbenus de ou pt uns,
• susan

Mod de preparare:

Prima data pisam telemeaua si o "condimentam" dupa gust cu marar proapat tocat marunt si sare (daca telemeaua este sarata,sariti peste sare) 

Taiem aluatul foietaj in patratele cam de 3-4 cm. 

In mijlocul fiecarui patratel se pune cate 1/2 lingurita de branza si se impatureste in doua. 

Apasam pe margini,pentru a nu iesi compozitia,ungem triunghiurile cu ou batut si presaram susan. 

Punem pateurile intr-o tava pe hartie de copt si le dam la cuptor pentru cca 30 de minute,pana se rumenesc frumos. Pofta Buna !