Salata cu hering marinat




Ingrediente:
  • 1 cartof mare fiert
  • 1 lamaie
  • 1 castravete
  • 1 gogosar
  • 125 g branza philadelphia
  • praz
  • sare
  • piper
  • marar
  • busuioc
  • 4 linguri smantana
  • usturoi
  • file de hering afumat
  • ulei de masline
  • otet balsamic

Mod de preparare:

Pentru marinata:sucul de la lamaie,sare,piper,2 linguri ulei de masline,2linguri otet balsamic,marar,busuioc,usturoi pisat se amesteca toate ,se pun fasii de hering marinat si se lasa asa 30 de minute.
Se taie cartoful,castravetele si gogosarul marunt.
Prazul se taie felii.
Se scobesc jumatatile de lamaie cu o lingura.
Branza se amesteca cu smantana.
Se amesteca toate ingredientele impreuna,se umplu jumatatile de lamaie cu salata,si se orneaza cu patrunjel proaspat.

Pofta buna !


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