Salata de boeuf

Ingrediente:

• 500 g legume fierte(cartofi,morovi,radacina patrunjel,mazare,poumb)
• 2 galbenusuri de ou
• 1 lingura mustar
•   ulei
• sare,piper

Mod de preparare:

Pentru maioneza mixam galbenusurile cu mustarul, adaugand treptat ulei.

Amestecam legumele taiate cubulete cu maioneza si condimentam cu sare si piper dupa gust.

O ornam dupa bunul plac.

Pofta buna !