Saleuri cu cas si chimen

Ingrediente:

• 500 g faina,
• 2 oua,
• 250 g cas razalit,
• 1 lingurita bicarbonat de amoniu,
• 200 g smantana,
• 200 g margarina la temperatura camerei,
• sare,
•  1 ou batut,
• chimen

Mod de preparare:

Se framanta un aluat din faina,oua,cas,smantana,margarina sare si bicarbonatul.

Se imparte aluatul in 2 buc.

Se intinde fiecare bucata de aluat mai gros,se taie bastonase sau dupa preferinte.

Se pun bastonasele intr-o tava pe hartie de copt,se ung cu ou batut,se presara cas razalit si chimen dupa gust.

Se dau la cuptor pentru cca 25 de minute,pana ce se rumenesc deasupra.