Silvoita




Ingrediente:
  • prune
  • vin alb dulce
  • zahar 
  • scortisoara
  • esenta de rom

Mod de preparare:

Se spala prunele,se scot samburii si se pun intr-o cratita.
La toata cantitatea pe care o vedeti am pus numai 1 kg de zahar si vin dupa gust(nu prea mult).
Se fierbe pana se inmoaie prunele.
Cand s-au inmuiat se adauga scortisoara si rom dupa gust.
Se fierbe cam 5 ore toata compozitia.
Pentru a vedea daca este gata,luati o lingura de silvoita lasati-o sa se raceasca si pe urma intorceti-o in jos.Daca nu curge silvoita inseamna ca este gata.
Spor la treaba !



Comentarii