marți, 23 mai 2017

Spanac cu ochiuri



Ingrediente:
  • 1,5kg spanac
  • lapte
  • faina
  • 2 linguri de ulei
  • sare
  • usturoi

Mod de preparare:

Spanacul se spala si se fierbe in apa.Se scurge si se toaca marunt.
Intr-o cratita se pune spanacul,usturoiul pisat,sare si 2 linguri de ulei si se calesc putin pe foc.
Se adauga aprox 0,5 l lapte.
Intre timp se face o ingrosala din 6 linguri de faina si lapte pana devine putin lichida.
Se adauga treptat la spanac mestecandu-se mereu si alternand cu lapte pana devine o compozitie cremoasa.
Pofta buna !



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Daca iti place lauda-ma,daca nu,barfeste-ma dar nu prea tare !!