Supa crema de mazare (de post)




Ingrediente:
  • 400 g mazare (la conserva)
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 ardei
  • sare,piper
  • 1 cub konrr legume

Mod de preparare:

Intr-o oala punem apa si un cub konrr legume la fiert. 
Cand s-a dizolvat cubul adaugam morcovul,ceapa,ardeiul si radacina de patrunjel,curatate si taiate marunt si le lasam la fiert.
 Cand sunte fierte legumele,adaugam mazarea,sare si piper dupa gust si mai lasam sa dea un clocot. 
Strecuram legumele(supa o pastram) si le lasam sa se raceasca putin.
 Punem legumele intr-un blender sau robot de bucatarie si le pisam. 
Subtiem cu supa de legume si putem servi.
 Pofta buna !


Comentarii