Tarta cu surimi

Ingrediente

• Aluat :
• 200 g faina alba
• 50 g faina integrala
• 1 ou
• 50 ml ulei
• 1 lingurita otet
• sare
• Umplutura:
• 200 g surimi
• 150 ml smantana sau iaurt
• 50 g cascaval
• 3 oua
• marar
• piper

Mod de preparare:

Amestecam faina cu oul,uleiul,sare,otet si 3-4 linguri apa calduta.

 Framantam bine aluatul si il dal la frigider pentru 30 de minute. 

Intre timp pregatim umplutura: Batem ouale,adaugam smantana,cascavalul razalit,mararul tocat,sare si piper. Intindem o foaie din aluat ( si pe pereti cca 2 cm).\

Turnam compozitia de mai sus si adaugam surimi taiate bucati.

 Dam la cuptor cca 50 de minute. 

Pofta Buna !