sâmbătă, 27 mai 2017

Tort cu crema de castane





  • Pentru blat :
  • 6 oua
  • 6 linguri zahar
  • 6 linguri faina
  • 1 plic praf de copt
  • un praf de sare
  • Pentru crema :
  • 500 g piure de castane
  • 150 g frisca lichida
  • Banda de ciocolata:
  • 300 g ciocolata
  • un cub de unt

Mod de preparare:

Am facut un blat de tort din 6 oua, pe care l-am taiat in 3, am insiropat fiecare felie cu un sirop din apa calduta, zahar vanilinat si esenta de rom.
Pentru crema am folosit 500 g piure de castane, pe care l-am pisat cu o furculita, dupa care l-am omogenizat cu frisca lichida batuta.
Peste prima felie intindem uniform o parte din crema, peste punem a doua felie de blat, o parte din crema, ultima felie de blat.
 Imbracam tortul in crema si ornam dupa bunul plac.
 Pentru banda de ciocolata am folosit 350 g ciocolata topita pe bain-marie cu un cub de unt. 
Am intins ciocolata pe "punga speciala",am lasat-o sa se intareasca putin dupa care am lipit-o pe tort.
Tinem tortul 2-3 ore la rece

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Daca iti place lauda-ma,daca nu,barfeste-ma dar nu prea tare !!