vineri, 26 mai 2017

Varza la ceaun cu afumatura



Ingrediente:
  • 2 capatani mari de varza,
  • 500 g ceapa,
  • afumatura ( carnat,kaizer),
  • 500 ml bulion,
  • marar si cimbru proaspat,
  • sare,
  • piper,
  • ulei,
  • 1 cana de lapte

Mod de preparare:

Spalam varza si o taiem fideluta.
 Curatam si spalam ceapa dupa care o taiem marunt.
 Afumatura o taiem cubulete. 
Calim ceapa in ulei,adaugam afumatura,le calim putin dupa care adaugam varza si 1 cana de lapte.
 Lasam sa fiarba pana scade varza si adaugam bulionul si condimentele dupa gust (sare,piper,cimbru si marar) Servim cu ardei iute .
 Pofta Buna !


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Daca iti place lauda-ma,daca nu,barfeste-ma dar nu prea tare !!