Hrisca cu aroma de portocala

Ingrediente:

• 1/2 cana hrisca
• 2 cani lapte
• coaja rasa de la o portocala
• 1-2 linguri miere
• 1 lingurita scortisoara
• 1 baton scortisoara
• optional anason

Mod de preparare:

Spalam hrisca in cateva ape si o lasam peste noapte la inmuiat in apa. 

Punem laptele la fiert impreuna cu mierea,coaja de portocala,scortisoara si anason,cand a inceput sa firba,adaugam hrisca si o lasam sa de-a un clocot.

Oprim focul si lasam cu capacul pus pentru 10 minute,sa absoarba laptele.

Pofta Buna!