joi, 1 iunie 2017

Penne cu brocoli



  • Ingrediente:
  • 1 pachet paste penne
  • 1 brocoli
  • 1 bucata piept de pui-calit sau gatit pe gratar.
  • 2 cutii branza de vaci - cu ceapa verde si/sau ardei gras
  • sare,piper
  • parmesan
  • 1 lingura unt
pt sos
  • 2 linguri faina
  • 3-4 linguri lapte
  • putin unt sau ulei pt uns tava

Mod de preparare:

Fierbem pastele in apa cu sare si le strecuram.
Intr-un alt vas punem apa cu sare la fiert,cand incepe sa fiarba adaugam buchetele de brocoli pe care le lasam sa dea un clocot si le strecuram.
Topim untul intr-o cratita,intr-un bol amestecam faina cu laptele iar dupa ce s-a topit untul adugam ingrosala si amestecam pana se ingroasa.
Peste sosul de mai sus adaugam pieptul de pui taiat cubulete/fasii,branzica de vaci,pastele,sare si piper dupa gust .
Intr-o forma de yena,unsa cu unt sau ulei,punem un strat de paste cu sos,un strat de brocoli,un strat de paste si inca unul de brocoli.
Adaugam parmesan si dam tava la cuptor pentru cca 45 de minute.
Primele 20 de minute,lasam tava cu folie de aluminiu dupa care luam jos folia si mai lasam tava la cuptor.
Pofta buna !



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Daca iti place lauda-ma,daca nu,barfeste-ma dar nu prea tare !!