Turtite cu branza dulce

Ingrediente:

• 1 ou
• 400 g branza de vaci
• 2 linguri zahar
• 1 lingura coaja de portocala rasa
• 8 linguri faina
• 1 lingurita praf de copt
• stafide

Mod de preparare:

Am frecat oul cu zaharul, adaugam branza de vaci, coaja rasa de portocala si stafidele. 

Adaugam faina cernuta impreuna cu praful de copt si framantam totul pana avem un aluat usor lipicios. 

Am intins o foaie de aluat, de cca 1 cm din care am taiat cerculete potrivit de mari.

Incingem o tigaie de teflon si prajim turtitele pe ambele parti pana se rumenesc. 

Le putem pudra cu zahar sau le servim asa.

Pofta Buna!