Negresa vegana cu unt de arahide

 

Bine v-am regasit !

Azi am pregatit pentru voi un desert, o negresa sanatoasa si delicioasa !

Se face rapid iar rezultatul este unul care va fi cu siguranta pe placul vostru !

 

Ingrediente:

380 g banane decojite (3 banane mari)

90 g unt cocos

50 g zahar sau 2 linguri miere

30 g cacao

75 ml lapte de soia

150 g faina

+2 linguri unt de arahide

1 lingurita unt cocos

 

Mod de preparare:

Intr-un bol incapator, pisam bananele cu furculita.

Adaugam 90 g unt cocos topit, zaharul, laptele si cacao.

Mixam pana se incorporeaza totul.

Adaugam 150 g faina alba cernuta si mixam din nou pana incorporam si faina.

Daca cumva compozitia este foarte groasa mai adaugam 1-2 linguri lapte.

Ungem o tava de yena cu putin unt, presaram cacao si turnam compozitia de mai sus.

Topim 1 lingurita unt de cocos pe care il amestecam cu 2 linguri unt de arahide.

Adaugam in fir subtire topping-ul peste prajitura si dam la cuptor pentru cca 30 de minute, pana incepe sa se dezlipeasca de marginile tavii.

O lasam la racit dupa care o putem servii.

*Va rezulta o prajitura densa, umeda si nu foarte dulce.

*Daca doriti prajitura sa fie mai dulce mariti cantitatea de zahar.

Enjoy !