Tarta cu mere

 

Bine v-am regasit !

Ce faci cand ai niste mere uitate in camara? Pui de o tarta super rapida si foarte gustoasa.

Asta am facut eu zilele trecute si iata rezultatul.

 

Ingrediente crusta :

200 g faina alba

100 g unt la temperatura camerei

1 ou

un praf de sare

Ingrediente umplutura:

500 g mere

1 lingurita unt de cocos ecologic Sano Vita

2 linguri zahar brun

1 lingura scortisoara macinata

inghetata pentru servit

 

Mod de preparare:

Prima data pregatim crusta:

Intr-un bol cernem faina alba, adaugam praful de sare, oul si untul taiat cubulete.

Framantam bine compozitia pana se incorporeaza toate ingredientele si o lasam deoparte pana pregatim umplutura.

Merele le curatam de coaja si de cotor.

Le taiem feliute si le calim intr-o lingurita de unt de cocos, pana se inmoaie.

La final adaugam zaharul brun si scortisoara dupa gust si amestecam.

Intindem aluatul intr-o forma de tarta din silicon sau o forma rotunda pe hartie de copt.

Dupa ce s-a racorit umplutura de mere, o intindem peste aluat.

Dam tava la cuptor pentru cca. 30 de minute, pana s-a rumenit frumos tarta.

O servim calda cu inghetata de vanilie dar este foarte buna si a doua zi (asta in cazul in care ramane pe a doua zi :) )

Enjoy !