Banana Bread cu fulgi de ciocolata

 Ingrediente :

4-5 banane

4 oua

400 g făina albă

200 g unt la temperatura camerei

150 g zahăr brun

300 ml iaurt

1 plic praf de copt

1 lingura scortisoara

1 lingura coaja rasa de lămâie

Esența de vanilie ( Opțional )

2 linguri fulgi de ciocolata

Mod de preparare:

Mixam untul împreuna cu zaharul brun.

Adăugăm ouăle, scortisoara, esența de vanilie după gust si mixam.

Incorporam coaja de lămâie, bananele pisate si iaurtul.

La final adăugăm făina cernută împreuna cu praful de copt si omogenizam totul.

Turnam compoziția intr-o tava (20x30) tapetata cu hârtie de copt si presaram deasupra fulgii de ciocolata.

Dam tava la cuptor la foc mic pentru cca. 40 de minute, pana se rumenește frumos si marginile se desprind de tava.

Enjoy!