Supa crema de linte



 Ingrediente :

250 g linte rosie
1 ceapa mică
2 cartofi
4 morcovi
1/2 rădăcina patrunjel
2 căței usturoi
Sare si piper după gust
Apa

Mod de preparare:
Curățam legumele, le tăiem cuburi sau baghete ( fără usturoi ) si le punem intr-o oala la fiert cu apa, sare si piper după gust.
Cand sunt aproape fierte legumele, adăugăm lintea spălată si o lasam la fiert cca. 10-15 minute.
Cand este fiarta si lintea, adăugăm usturoiul pisat si daca mai este nevoie sare si piper. Lăsăm sa se răcorească puțin legumele după care blenduim .
Pofta buna !

Comentarii