luni, 6 mai 2013

Prajitura Isteata,Dukan


Hristos a inviat !
Azi va las in compania unei prajituri delicioase,care este varianta Dukan a Cremesului Intelingent.
Va doresc sarbatori fericite in continuare!

Ingrediente:
500 ml lapte 0,1%
4 oua
4 linguri tarate de ovaz
150 g branza 0,2 %
5 linguri indulcitor,Xylitol
1 lingura amidon
esenta de vanilie

Branza,indulcitorul si esenta de vanilie se mixeaza.
Adaugam galbenusurile,taratele de ovaz,amidonul si laptele si mixam .
Separat batem albusurile spuma.
Le adaugam peste compozitia de mai sus si amestecam cu dosul unei linguri.
Turnam compozitia intr-o tava pe hartie de copt si o dam la cuptor,la foc mic pentru cca 1 h.
O lasam la racit dupa care o taiem.
Pofta Buna!

marți, 30 aprilie 2013

Chec cu branza


Luna aceasta am primit pentru provocarea secreta,blogul Sarea in bucate,unde gasim multe retete delicioase.
Cum noi suntem la dieta,am cautat o reteta pe care sa o pot prepara dupa regulile noastre.
Asadar am ales sa prepar acest chec cu ricotta,un chec extra pufos si gustos:)

Ingrediente:
3 oua
2 linguri indulcitor
1/2 plic praf de copt
1 lingura cacao
4 linguri tarate de ovaz
1 lingura iaurt

250 g branza
coaja rasa de lamaie
1 ou
1 lingura indulcitor

Separam ouale,galbenusurile le mixam cu indulcitorul,iaurtul si lingura de cacao.
Albusurile le batem spuma cu un praf de sare.
Adaugam peste galbenusuri taratele,praful de copt si albusurile si amestecam cu dosul unei linguri.
Turnam compozitia intr-o tava pe hartie de copt.

Separat mixam branza cu oul,indulcitorul si coaja de lamaie
Cu o lingura,inglobam din crema de branza in blat,din loc in loc.
Dam tava la cuptor pentru cca 35 de minute.
Pofta Buna!